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Freschi di stampa

Tra storia, geografia, tradizione e, ovviamente, ricette

LA NOCCIOLA

di Valeria Arnaldi

 8,00  6,80 Acquista

Un vero e proprio prontuario per sapere tutto quello che occorre sulle nocciole. Si parte dalle caratteristiche fisiche e culturali dei territori di provenienza per arrivare alle tecniche più adatte a valorizzare i sapori nella loro pienezza e genuinità. Scopriremo quella tonda di Giffuni in Campania, ma anche la più famosa tonda Gentile Trilobata del Piemonte. Cuore del volume è il ricettario, con trenta preparazioni studiate per venire incontro alle esigenze e preferenze di ogni palato, dai piatti per golosi a quelli per chi preferisce pasti light, fino alle proposte per vegetariani e vegani e senza trascurare possibili intolleranze alimentari.

Tra storia, geografia, tradizione e, ovviamente, ricette

IL CARCIOFO

di Valeria Arnaldi

 8,00  6,80 Acquista

Un vero e proprio prontuario per sapere tutto quello che occorre sulle nocciole. Si parte dalle caratteristiche fisiche e culturali dei territori di provenienza per arrivare alle tecniche più adatte a valorizzare i sapori nella loro pienezza e genuinità. Scopriremo quelli di Paestum, ma anche quelli di Brindisi con il loro basso contenuto di fibre, fino ad arrivare al carciofo romanesco, detto anche mammola o cimarolo. Cuore del volume è il ricettario, con trenta preparazioni studiate per venire incontro alle esigenze e preferenze di ogni palato, dai piatti per golosi a quelli per chi preferisce pasti light, fino alle proposte per vegetariani e vegani e senza trascurare possibili intolleranze alimentari.

Una Garbatella esoterica, un vento rivoluzionario e distruttivo

SPETTRI ROSSI

di Gianni Rivolta

 13,00  11,05 Acquista

Enrico è cresciuto in un’umile famiglia operaia del nord e come tanti giovani, alla fine degli anni Settanta, viene travolto dalla ribellione studentesca che parte dall’Università Statale di Milano. L’improvvisa morte del padre, vecchio comunista ex partigiano e la scoperta di una strana fotografia tra i suoi ricordi, irromperanno violentemente nella sua vita che, fino a quel giorno, era trascorsa serenamente tra l’Università, la politica, la fidanzata e il tavolo da biliardo. Un vortice di accadimenti oscuri e minacciosi avvenimenti lo inducono a cambiare aria. Una roma primaverile accoglie Enrico. Come sfondo una Garbatella esoterica, che nasconde tra i suoi muri e le casette liberty la misteriosa chiave di volta di un conflitto.

È magia ciò che avviene quando il cuore ascolta un tango e lo fa fluire nel corpo

TANGO AL BUIO

di Bruna Zarini

 12,90  10,96 Acquista

LIBRO + CD CON MUSICHE E LETTURE
Il tango ha la capacità di stimolare sia la sfera sensoriale che quella emotiva. Da qui è partita Bruna Zarini per costruire una didattica per le persone non vedenti. La grande innovazione sta nel “vedere con le mani”. Un percorso complesso di ricerca e sperimentazione, un cammino lento e delicato con risultati eccezionali. I ballerini non vedenti e ipovedenti hanno straordinarie capacità percettive e sensoriali al di là del tangibile e, in molti casi, particolari abilità nell’apprendimento.

Mr. Darcy, da due secoli l’uomo dei sogni di milioni di donne

ALLA RICERCA DI MR. DARCY

di Giovanna Pezzuoli

 12,00  10,20 Acquista

Quale donna non vorrebbe trovare (e magari sposare) un uomo come Mr. Darcy? Un uomo bello e ricco, maschio e nobilissimo? Il personaggio inventato da Jane Austen – di cui il 18 luglio 2017 cade il bicentenario della morte – ha attraversato il tempo senza che la sua immagine di perfetta proiezione dei desideri femminili venisse scalfita dalle centinaia di rifacimenti, letterari e cinematografici, televisivi, teatrali e a fumetti, che sono stati prodotti. Certo, nell’Ottocento ha dovuto vedersela con l’imperfetto Rochester, l’eroe romantico di Charlotte Brontë, ma dalla seconda metà del Novecento regna incontrastato nelle fantasie femminili, anche quelle ormai contaminate dall’hardcore. Perché, in fondo, è un duro con il cuore tenero, uno che sa ascoltare e capire, e rispetta l’autonomia e l’intelligenza della sua compagna. Giovanna Pezzuoli ce lo racconta attraverso film e serie Tv che, alla ricerca di Mr. Darcy, hanno riscritto e reinterpretato Orgoglio e Pregiudizio.

 

Riflessioni poco serie di un tipo che non esiste

IL BUCATO DEL GOMMISTA

di Padosè

 10,00  8,50 Acquista

La nuda proprietà della spogliarellista, il botanico afflitto dai dubbi, l’insalata greca del profeta, la disfunzione erettile del cobra, la preoccupazione del sarto per i risvolti della crisi, il filone di inchiesta del fornaio indagato, il coltivatore diretto chissà dove. Questo libro raccoglie alcune riflessioni poco serie. Sull’economia, su personaggi storici, sul mondo della politica e dei sogni. Fornisce una chiave di lettura alternativa al senso comune e troppo serio delle cose. Può essere un piccolo aiuto a chi vede il mondo in bianco e nero. Perché sta iniziando una riunione noiosa, perché sta seguendo una dieta dimagrante deprimente, perché un gabbiano ha appena centrato dall’alto la sua bella giacca nuova.

Itinerari attraverso le epigrafi nella città di Roma

DA QUI PASSÒ

di Fabrizio De Prophetis

 16,00  13,60 Acquista

«Al piano terra di questo edificio il 18 gennaio 1945 Roberto Rossellini cominciava le riprese di Roma città aperta il film che segnò l’inizio del neorealismo», è soltanto una delle tante epigrafi che riempiono i muri di Roma; centinaia di storie che raccontano la città attraverso il passaggio di scrittori, filosofi, scultori, architetti, pittori, incisori, orafi, scienziati, teologi, attori, registi, musicisti, poeti, politici, religiosi, santi, eroi delle più svariate nazionalità insieme a quelle di sconosciuti cittadini che per un attimo hanno scritto la Storia. In questo volume, un modo singolare di raccontare lo splendore di una città attraverso oltre 300 epigrafi!

Come sono nati i più grandi cantautori della musica italiana

LA TESTA NEL SECCHIO

di Gian Franco Reverberi

 14,00  11,90 Acquista

Gian Franco Reverberi è un nome che pesa molto, nella storia della grande canzone d’autore italiana. Fu lui ad accendere la prima scintilla di quella che poi tutti avrebbero conosciuto come la “scuola genovese”. Perché si decidesse a raccontare la sua incredibile avventura nella musica, ci sono voluti lunghi anni di riflessioni e ripensamenti, ma finalmente il Maestro ha rotto gli indugi e spalancato lo scrigno dei suoi ricordi. Il risultato è straordinario.

Le sorelle si amano, si detestano, si interrogano. Ma sono lì, sin dall’infanzia

VARIAZIONI SULLE SORELLE

di Marina Giovannelli

 12,00  10,20 Acquista

Sorelle di sangue, sorelle d’elezione, sorelle di carta: una relazione complessa ma ricca di implicazioni e di emozioni. Relazione amorosa, conflittuale, memoriale – ma spesso inquieta, instabile, continuamente da ripensare.
Perché è uno dei terreni d’elezione per analizzare i rapporti tra donne nelle loro infinite diversità –
a volte nella triangolazione con la potente figura materna o con l’incombente figura paterna. Marina Giovannelli, con la finezza di un linguaggio cesellato dalla sua attività di poeta, ci accompagna in un percorso che tira in ballo Simone de Beauvoir e Emily Dickinson, Jane Austen e Virginia Woolf, Marian Cvetaeva e Wislawa Szymborska. Ma anche le sorelle dei miti (le Grazie, le Gorgoni, Clitemnestra, Elena, Arianna) e quelle immortali della letteratura, dalle piccole donne di Louisa May Alcott (e le sue molte riscritture) alle figlie di King Lear fino alle sorelle sagge di Angela Carter. Un libro gustoso, frizzante, sapiente senza alcuna pedanteria perché parte da sé e dalle domande che a volte la vita non smette di riproporci.


Dic
9
sab
2017
La testa nel secchio. Presentazione @ (RM) Più libri più liberi - Sala Elettra
Dic 9@11:30–12:30
La testa nel secchio. Presentazione @ (RM) Più libri più liberi - Sala Elettra | Roma | Lazio | Italia

In occasione di Più Libri Più Liberi – Fiera della piccola e media editoria – Gianfranco Reverberi presenterà il suo libro “Con la testa nel secchio. Tenco, Paoli, Lauzi, Ciampi, Dalla: le mie figiuate in compagnia degli autori” in compagnia di Maurizio Becker.


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A fronte di un mercato editoriale sempre più selvaggio e poco attento all’anima del libro, molti editori, si sono conquistati in questi anni un posto di rilievo nell’editoria di qualità, riscoprendo l’amore che c’è dietro al libro nel senso più artigianale del termine.

Molti editori indipendenti (ovvero non soggetti ai grandi monopoli editoriali), hanno iniziato a frequentare strutture tipografiche, ricreando così quel rapporto di scambio che, travalicando il puro aspetto commerciale, ha evidenziato una ricerca della qualità e una capacità di realizzazione che ci sembra richiami molto l’atmosfera della Tipografia Rinascimentale dove autore e tipografo creavano Opere d’Arte.

Scrittore, editore, grafico, tipografo, libraio, lavorano così tutti insieme, alla creazione di quell’oggetto, che quasi per magia diventa libro. Quell’oggetto che arriva nelle vostre mani, vi accompagna a letto e sull’autobus, a scuola e al lavoro, al mare e in montagna, portandosi dietro, insieme alla sua storia personale, anche le storie di un gruppo di professionisti che ogni giorno trasformano il loro lavoro in pura passione.

INFO E COSTI

Workshop
Workshop brevi che in modo non accademico forniranno gli strumenti per capire tutti i mestieri dell’editoria con uno stage finale in casa editrice per i più meritevoli .
Durante tutti i corsi sarà possibile osservare dal vivo ogni tipo di lavorazione compresa la stampa e l’allestimento. I corsi si terranno infatti in un centro tipografico e redazionale e tenuti dal personale della casa editrice e da professionisti del settore. Verranno ospitati scrittori.

INFO E COSTI

 

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